Božićni set meni

Kremasta straćatela, svež radič, pečene semenke bundeve, hrskavi listovi žalfije i balzamiko glazura

Sirne kuglice od rižota sa tartufima, bešamel sos sa tartufima, tartufata, parmezan

Tostirana fokaća, inćuni, kapari, limun, crveni luk, sveže začinsko bilje

Preliven slatko-kiselim raguom od paradajza, sočiva i suvog grožđa, jogurtom sa bademima, pinjolama, rukolom i narom

Brancin poširan u aromatičnom sosu od čeri paradajza, maslina, kapara, rukole i čips od belog luka

Suvo odležan ramstek, puter od belog luka, pečenih bukovača i braon šampinjona

Služi se toplo sa tofi sosom i sladoledom od vanile

Svež šlag, listići čokolade i kora pomorandže